|
Feest Van Oranje En Groen
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 300 g snijbonen, in stukjes van 4 cm gesneden
1 wortel, in stukjes gesneden
1 ui, in stukjes gesneden
1 teen knoflook, fijngesneden
1 theel. majoraan of tijm
bulgur voor 2 personen
1 dl pindasaus met grof gemalen pinda?s
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Bak ui en knoflook in olie en voeg water en bulgur toe. Kook de bulgur in 15 tot 20 mi-nuten gaar. Kook de groenten samen in ruim water beetgaar in 5 tot 10 minuten. Verwarm de pindasaus (of maak zelf een pindasaus van pindakaas, water, maizena, sambal en soja-saus).
|
|
|